Hot pot

Toen wij op eind mei 2019 op bezoek waren in de Oude Stad van Suzhou was het weer op een gegeven moment toch wat fris geworden. We gingen daarom lunchen in een hot pot restaurant in de buurt van Pingjiang Road. We hadden al ontbeten in het hotel en bestelden daarom niet zoveel. Vaak staan er foto’s bij in het menu zodat je weet wat je bestelt en uiteraard hoe duur het is.

De wok op tafel wordt verwarmd door een brander en bevat pittige kruiden. Je kunt groeten, vlees of deeggerechtjes bestellen en dit laten koken in de wok. Door de hoge temperatuur is het eten zo gereed. Bezoekers krijgen ook een schort aangereikt om zich te beschermen tegen hete spetters. Na het etentje waren we weer wat opgewarmd en gingen verder met onze wandeling door de Oude Stad.

Suzhou China

– Humble Administrators Garden
– Lingering Garden
– Pingjiang Road

China vakantie

– Beijing
– Shanghai
– Suzhou
– Xian
– Chongqing
– Sanya
– Hongkong
– China rondreizen